SOLE, SEMI DI ZUCCA E UN RICORDO D’INFANZIA…️
Ciao, oggi volevo parlarti della nuova pizza 
che ho preparato per questo caldo agosto, una pizza dove ho usato i semi di zucca, a cui è legato un mio ricordo d’infanzia 
Vengo da una famiglia numerosa e il momento della cena per noi,era un momento di festa ,spesso ci spingevamo con i mie fratelli per un ultima cucchiaiata di polenta, gnocchi oppure la zucca che la mia mamma metteva in forno a fette e diceva: “mangiate che poi dormite meglio “
Perché i semi di zucca sono ricchi di benefici, sono un ottima fonte di fibre, sono molto amati da chi ha problemi di insonnia, lo ribadiva sempre anche la mia mamma
contengono un aminoacido ( triptofano ) e il magnesio entrambi importanti per una buona qualità del sonno
Ê un frutto che ho sempre amato e per questo ho deciso usarlo in questa pizza, in edizione limitata.
E si, questa pizza è una dedica speciale alla mia mamma.
Il nome Raggi di sole perché la mia mamma è uno dei miei soli 
️, ️mi ha sempre accompagnato e spronato ad andare avanti anche nelle difficoltà.
Preparata con tanto amore e passione, questa pizza ha tutto quello di cui hai bisogno per soddisfare il tuo desiderio di buon cibo.
La base della pizza è stata fatta con cura, lasciata lievitare per ben 72 ore per garantirti una consistenza morbida e leggera, e garantire un altissima digeribilità
La salsa di pomodoro biologico 100 % italiano aggiunge quel tocco di freschezza che rende ogni morso un’esperienza da ricordare.
Immagina il mix di sapori tra la morbida mozzarella fior di latte, le zucchine marinate con limone e menta che si fondono perfettamente
Aggiungi a questo il prosciutto di Praga, la bufala e i semi di zucca croccanti e sarai pronto per una vera festa di sapori e dei ricordi
Non aspettare, prenota subito la tua Raggi di Sole e regalati un momento di gusto.
Don Pedro
Cucina trentina e pizza dal 1988
Tel: 04 65 70 20 41
https://www.pizzeriadonpedro.com/
Email: [email protected]
