Orari: Aperto tutti i giorni dalle 09:30 alle 24   Via Cesare Battisti, 138 - Ponte Arche - Comano Terme (Trento)    Tel: +39 0465 702041   [email protected]         

Immaginate di passeggiare tra le montagne del Trentino, dove l’aria fresca e frizzante riempie i polmoni e il paesaggio mozzafiato accoglie l’anima. Ora, chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare dai ricordi di un tempo in cui le nonne preparavano dolci con amore e dedizione, seguendo ricette tramandate di generazione in generazione. Al Don Pedro, vi invitiamo a rivivere queste emozioni assaporando la nostra Treccia Mochena, preparata nel pieno rispetto della tradizione trentina.

Un Viaggio nelle Valli Mocheni

La Treccia Mochena è un dolce tipico delle Valli dei Mocheni, un luogo incantato dove la cultura e le tradizioni germaniche si fondono armoniosamente con quelle italiane. Questo dolce, intrecciato con maestria e ricco di sapori genuini, rappresenta un vero e proprio simbolo della cucina trentina.

La sua storia è legata alla vita contadina, quando le famiglie si riunivano attorno al forno per preparare pane e dolci, trasformando ingredienti semplici in prelibatezze che scaldavano il cuore. La Treccia Mochena, con la sua forma intrecciata e il ripieno goloso, è il risultato di questo patrimonio culturale e gastronomico.

La Treccia Mochena al Don Pedro

Al Don Pedro, ci impegniamo a mantenere viva questa tradizione, preparando la Treccia Mochena con la stessa cura e passione delle nostre nonne. Ogni treccia è fatta a mano, seguendo scrupolosamente le ricette originali per garantire un sapore autentico che vi riporterà indietro nel tempo.

Utilizziamo solo ingredienti freschi e locali: farina di alta qualità, burro cremoso, uova fresche e zucchero. Il ripieno è una sinfonia di sapori, con crema alla vaniglia e frutti di bosco.

La treccia viene poi intrecciata con abilità e cotta fino a raggiungere la perfetta doratura, regalando un dolce che è croccante fuori e soffice dentro.

Un Dolce che Racconta una Storia

Assaporare la nostra Treccia Mochena non è solo gustare un dolce: è vivere un’esperienza, un viaggio attraverso le valli del Trentino, un incontro con le radici profonde della nostra cultura.

Ogni morso racconta una storia di tradizione, di famiglia, di amore per la terra e per i suoi frutti.

Vi invitiamo a venire al Don Pedro e a lasciarvi trasportare dalla magia della nostra Treccia Mochena.

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Sedetevi, rilassatevi e godetevi un momento di pura gioia e connessione con le tradizioni che rendono il Trentino un luogo così speciale.

Che sia accompagnata da una tazza di caffè fumante o da un bicchiere di spumante, la nostra Treccia Mochena è il dolce perfetto per ogni occasione.

Un Invito dal Cuore ❤️

Al Don Pedro, non vediamo l’ora di condividere con voi questo pezzo di storia e di cuore Trentino. Venite a trovarci e lasciate che la nostra Treccia Mochena vi avvolga con il suo calore e la sua dolcezza.

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Ti faccio una piccola anticipazione,

La serviamo tiepida, così da esaltare il profumo della vaniglia e dei frutti di bosco, che ti conquisterà ancor prima di fare il primo morso.

Sarà un’esperienza che non dimenticherete facilmente, una coccola per il palato e per l’anima.

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Ti aspettiamo per assaggiare la nostra Treccia Mochena

 

Cristian
Don Pedro
Cucina trentina e pizza dal 1988

Tel: 04 65 70 20 41
https://www.pizzeriadonpedro.com/
Email: [email protected]

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